Quả Nhãn chứa cũng chứa các khoáng chất như sắt, phốt pho, magiê và kali. Nó cũng giàu Vitamin A và cần thiết trong việc chống oxy hóa
Hạt Sen có lợi cho sức khỏe với hàm lượng natri thấp và magiê cao khiến chúng dành cho những người mắc bệnh tim, tiểu đường, huyết áp cao và béo phì. Hạt Sen chứa một loại enzyme chống lão hóa, được cho là sửa chữa protein bị hư hỏng…
Ứng Dụng Chế Biến
Ø Có thể ăn liền Nóng (hâm nóng như Chè), dung lạnh (thêm đá).
Ø Chế Biến các món nước giải khát: Topping các món nước giải khát, trà sữa, sinh tố, kem…
ØDùng chế biến thực phẩm: Bánh tươi, nướng…
Ø Dùng làm mứt, nhân bánh ngọt…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.